μενού
menu
βότανα
-
εργαστήρι παρασκευής σαπουνιού
Ο Κήπος σε συνεργασία με τον Μορφωτικό Πολιτιστικό Σύλλογο Σταυρούπολης «Ορφέα» συνδιοργανώνουν ένα εργαστήρι παρασκευής σαπουνιού στις 31/01/2026 και ώρα 16:00 στη βιβλιοθήκη του χωριού. Πέραν της παρασκευής, θα αναφερθούμε και στις εφαρμογές βοτάνων στα σαπούνια, ενώ η συνάντηση θα ολοκληρωθεί με μια σύντομη κουβέντα-κάλεσμα για τη δημιουργία ομάδας βοτανογνωσίας σε σταθερή βάση. Ο αριθμός…
-
παρασκευές βοτάνων: «χτίζοντας» συλλογική φροντίδα
Τα βότανα χτίζουν κοινότητα και για το λόγο αυτό παρουσιάζουν μια βαθιά πολιτική διάσταση – με την ευρύτερη έννοια του όρου. Διαφορετικοί άνθρωποι με διαφορετικές καταβολές (αλλά και πολλά κοινά) συγκεντρώνονται γύρω από τα φυτά και συνδημιουργούν: τη συλλογική φροντίδα. Γελούν, τρώνε μηλόπιτα, πίνουν το τσάι τους, δακρύζουν ενώ γελούν (ας έχουν χάρη τα κρεμμύδια…
-
το ελιξήριο της φωτιάς – εργαστήρι βοτανογνωσίας στη Σταυρούπολη
Το Σάββατο 13 Δεκεμβρίου και ώρα 16:00, σε συνεργασία με τον Ορφέα-Μορφωτικό Πολιτιστικό Σύλλογο Σταυρούπολης διοργανώνουμε ένα εργαστήριο παρασκευής ελιξηρίου της φωτιάς (αγγλιστί fire cider). Πρόκειται για ένα παραδοσιακό τονωτικό από βότανα που υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα κατά τη διάρκεια ιδιαίτερα των κρύων μηνών του χρόνου. Καταναλώνεται προληπτικά, αλλά και σε περίπτωση κρυωμάτων ή γρίππης…
-
μία παρουσίαση για τα βότανα στη Δράμα
Η Τίνα Λυγδοπούλου τη Δευτέρα 8 Δεκεμβρίου έχει προσκληθεί από το Τμήμα Αμπελουργίας και Οινολογίας του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου στη Δράμα, για μια παρουσίαση βοτανογνωσίας και τίτλο «Με αφετηρία τη στελλάρια, τη βιόλα και το γάλιο: παραγνωρισμένα πλην σημαντικά βότανα της ελληνικής υπαίθρου». Η παρουσίαση απευθύνεται σε φοιτητές/ φοιτήτριες του πανεπιστημίου, αλλά και σε όποιον άλλο…
-
μελισσόχορτο κι αλάτι
Η ομάδα βοτανογνωσίας της Σταυρούπολης Ξάνθης συνεχίζει για 2η χρονιά τις συναντήσεις της. Απλές παρασκευές που συνοδεύουν την καθημερινότητα: αλάτι με βότανα, λάδια, κηραλοιφές, πέστο (δεν το λέω), βάμματα. Απλά βήματα αυτοφροντίδας στο πλαίσιο της κοινότητας. Μαθαίνουμε για τα βότανα, χτίζουμε, ενδυναμώνουμε τις πολλαπλές σχέσεις μεταξύ μας. Με οδηγό τα φυτά επανεξετάζουμε όσα θεωρούμε δεδομένα…
-
πώς προχωρά η ομάδα βοτάνων
Η άνοιξη υποδεικνύει τι θα παρασκευαστεί και τι θα διδαχθεί – η ομάδα βοτάνων στη Σταυρούπολη ακολουθεί τα βήματα της άνοιξης. Ένα πέστο από τσουκνίδα, λάμιο, αγριοράδικα, στελλάρια, κολλητσίδα και μέντα (με ωραιότατα καρύδια), ένα βάμμα ούσνιας (είχε και πολλούς αέρηδες τελευταία), ένα ελιξήριο της φωτιάς (αγγλιστί fire cider), μια κηραλοιφή με δεντρολίβανο, άγριο δυόσμο,…