μενού
menu
ομάδα βοτανογνωσίας
-
παρασκευές βοτάνων: «χτίζοντας» συλλογική φροντίδα
Τα βότανα χτίζουν κοινότητα και για το λόγο αυτό παρουσιάζουν μια βαθιά πολιτική διάσταση – με την ευρύτερη έννοια του όρου. Διαφορετικοί άνθρωποι με διαφορετικές καταβολές (αλλά και πολλά κοινά) συγκεντρώνονται γύρω από τα φυτά και συνδημιουργούν: τη συλλογική φροντίδα. Γελούν, τρώνε μηλόπιτα, πίνουν το τσάι τους, δακρύζουν ενώ γελούν (ας έχουν χάρη τα κρεμμύδια…
-
το ελιξήριο της φωτιάς – εργαστήρι βοτανογνωσίας στη Σταυρούπολη
Το Σάββατο 13 Δεκεμβρίου και ώρα 16:00, σε συνεργασία με τον Ορφέα-Μορφωτικό Πολιτιστικό Σύλλογο Σταυρούπολης διοργανώνουμε ένα εργαστήριο παρασκευής ελιξηρίου της φωτιάς (αγγλιστί fire cider). Πρόκειται για ένα παραδοσιακό τονωτικό από βότανα που υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα κατά τη διάρκεια ιδιαίτερα των κρύων μηνών του χρόνου. Καταναλώνεται προληπτικά, αλλά και σε περίπτωση κρυωμάτων ή γρίππης…
-
μελισσόχορτο κι αλάτι
Η ομάδα βοτανογνωσίας της Σταυρούπολης Ξάνθης συνεχίζει για 2η χρονιά τις συναντήσεις της. Απλές παρασκευές που συνοδεύουν την καθημερινότητα: αλάτι με βότανα, λάδια, κηραλοιφές, πέστο (δεν το λέω), βάμματα. Απλά βήματα αυτοφροντίδας στο πλαίσιο της κοινότητας. Μαθαίνουμε για τα βότανα, χτίζουμε, ενδυναμώνουμε τις πολλαπλές σχέσεις μεταξύ μας. Με οδηγό τα φυτά επανεξετάζουμε όσα θεωρούμε δεδομένα…